Numero 46 | Marzo 2023
Da un Negozio a una Storia
Da un negozio a una storia (From a Store to a Story). Questa è stata la dichiarazione utilizzata durante la presentazione della strategia aziendale per i prossimi 5 anni - Destination 2027. Una dichiarazione che racchiude non solo il futuro di Dufry, ma una strategia incentrata sulla realizzazione di un'intera "rivoluzione dell'esperienza di viaggio". Un grande cambiamento sia per la nostra nuova società che per il settore.
Sono successe molte cose da quella presentazione, avvenuta pochi mesi dopo l'annuncio della business combination con Autogrill. E anche se la strada da percorrere è ancora lunga, oggi è il momento giusto per mettere in ordine tutti i tasselli e iniziare a vedere come questo grande progetto sta prendendo forma.
Cambiamento delle abitudini dei clienti
La Generazione Y (i nati tra il 1980 e il 2000) e la Generazione Z (i nati dal 2000 in poi) stanno invecchiando. E se nel 2019 questi gruppi di consumatori rappresentavano circa il 40% dei nostri clienti target, nel 2025, cioè tra due anni , rappresenteranno il 70% della torta. Questo nuovo mix di consumatori porta con sé nuove e diverse preferenze e modi di comportarsi che si scontrano con l'approccio tradizionale della vendita al dettaglio.
Da un lato, c'è un chiaro spostamento verso le esperienze rispetto ai prodotti. Prendiamo come riferimento gli Apple Store. È possibile acquistare lo stesso dispositivo online o in qualsiasi altro negozio. Allora perché la gente fa ancora la fila per entrare nei negozi? Per l'esperienza! È questo che fa la differenza.
Esiste un altro gruppodi elementi, tra cui l'esperienza digitale - prima, durante e dopo la vendita - che ha una chiara influenza sul modo in cui i clienti si comportano. Sebbene sia il digitale che l'esperienziale si colleghino alla generazione Z e Y, la verità è che questi elementi sono rilevanti per tutte le generazioni, in misura maggiore o minore.
)
Offerta complementare
Dufry è la casa di migliaia di marche diverse. In molti casi, siamo il punto di accesso a prodotti non disponibili nei mercati nazionali dei nostri clienti e offriamo una vetrina impareggiabile per le marche in generale. Inutile dire, quindi, che alcuni dei nostri negozi in determinati aeroporti sono scelti dalle marche più potenti del settore per i loro lanci a livello globale, grazie alla visibilità internazionale che ottengono.
Il Food & Beverage è un'offerta complementare che apporta valore all'offerta del Gruppo combinato. Considerando che i passeggeri iniziano il loro viaggio in modo digitale prima di arrivare all'aeroporto e prima di arrivare alla destinazione finale, offrendo ora anche servizi F&B abbiamo un'opportunità in più per coinvolgerli".
)
Inoltre, grazie all'approccio esperienziale al business, F&B e Retail sono un connubio perfetto e offrono molte opportunità di cross-selling e up-selling. Ad esempio, i nostri clienti potranno gustare un ottimo bicchiere di vino e poi portarsi a casa una bottiglia dello stesso vino che hanno appena apprezzato. Oppure, se si vuole premiare un cliente VIP dopo un'ottima vendita con un buono per gustare uno spuntino o un bicchiere di champagne nel bar accanto!
Questi sono solo un paio di esempi dell'ampia varietà di opportunità che questa combinazione apporta alla nostra offerta commerciale. Scoprite di più nell'intervista a Fernando Pérez-Peña in questo numero.
Il nostro viaggio fino ad oggi
Il 3 febbraio, quando la società ha annunciato il successo della business combination con Autogrill, ha rappresentato una tappa molto importante in questo percorso. Probabilmente la più importante. Dopo questo annuncio, abbiamo immediatamente iniziato a lavorare insieme come una squadra forte. Quello stesso giorno abbiamo fatto un cambio di passo molto significativo, sia in termini di capacità (come descritto sopra) che di dimensioni: con circa 60.000 dipendenti, il nostro nuovo Gruppo combinato si rivolgerà a 2,3 miliardi di passeggeri in più di 75 Paesi, in circa 5.500 punti vendita in oltre 1.200 aeroporti, autostrade, stazioni ferroviarie, navi da crociera e molte altre località.
Lo sviluppo successivo è stato l'annuncio della struttura organizzativa di alto livello, responsabile della navigazione di questa nuova entità combinata - e per la quale potete trovare tutti i dettagli negli articoli dedicati in questo numero.
)
Cosa succederà in futuro
Internamente, il team di integrazione (Integration Management Office IMO) ha iniziato a lavorare su diversi work-stream funzionali e a concentrarsi sull'integrazione nei prossimi mesi, con l'obiettivo di allineare i processi, cercare opportunità e promuovere l'innovazione, combinando le best practice, le competenze, il know-how e l'esperienza di Dufry e Autogrill.
Il risultato del processo di integrazione consiste nel prendere il meglio della nuova organizzazione e plasmarlo nel futuro modello operativo e nell'organizzazione dettagliata. La comunicazione nelle varie fasi sarà fondamentale e c'è un forte impegno da parte del top management a tenere tutti strettamente aggiornati sugli sviluppi.
Dal punto di vista societario e legale, la società lancerà un'Offerta Pubblica di Acquisto (OPA) obbligatoria, come previsto dalla legge italiana, per acquisire il restante 49,7% delle azioni di Autogrill. Prevediamo di chiudere l'OMC nel secondo trimestre di quest'anno. Il passo finale è il delisting di Autogrill dalla Borsa di Milano.
