Número 47 | Julho 2023
Uma revolução na experiência de viagem em Helsinque
Em meados de março, tivemos notícia de mais um contrato conseguido para a HMSHost International, desta vez no aeroporto de Helsinque: um contrato por seis anos de quatro pontos de venda, que servirá para introduzir quatro novas marcas, até o início de 2024. Os novos pontos de venda são uma proposta de F&B preparada para o futuro da HMSHost em termos de sabores locais e globais, design e sustentabilidade. Os novos conceitos a serem introduzidos são:
- Italian Kitchen Terracotta, que oferece pizza napolitana e outros tipos de pizza, sanduíches e panzerotti, do café da manhã ao jantar, e possui um atraente forno de pizza.
- Bubbles, a marca de bar de vinhos e frutos do mar da HMSHost, que tem vista para a pista do aeroporto e responde a uma solicitação cada vez maior de vinhos premium e pratos de frutos do mar frescos e saudáveis.
- Nordic Kitchen Deli, Bar & Bistro, que oferece no cardápio produtos locais da estação e sabores tradicionais, com uma gama de cervejas e outros produtos artesanais.
- Espresso House, que traz o sabor da popular cadeia de cafeterias para o aeroporto.
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Todos os quatro novos pontos de venda estão equipados com uma seção de comida para levar e áreas de estar com vista para a pista do aeroporto.
A revolução da experiência de viagem: varejo e F&B combinados
Helsinque não é um território novo para a Autogrill e a HMSHost e essas quatro adições ao portfólio ampliarão a presença no aeroporto para 18 pontos de venda. Esse é também é um mercado conhecido para a Dufry, onde a empresa tem operado as lojas desde 2013, quando ganhou a concessão. A notícia da expansão da área de atuação da HMSHost vem junto com o espaço de varejo recentemente atualizado em Helsinque (consulte o número 46 de Dufry World), que incluiu o desenvolvimento do primeiro conceito de loja na loja Mind.Body.Soul. da Europa.
Essa combinação de lojas de última geração com uma das propostas mais ambiciosas de F&B estabelece uma base muito sólida sobre a qual a nova empresa, que surge da combinação de negócios com a Autogrill, pode demonstrar do que somos capazes e como nossa visão de transformar e revolucionar a experiência de viagem pode ser realizada. Todos os olhos estão voltados para nós!
O Aeroporto de Helsinque é o mais movimentado da Finlândia e um importante hub de transferências europeu. Em 2022, o Aeroporto de Helsinque teve um total de 12,9 milhões de passageiros, 87% dos quais eram passageiros internacionais. Helsinque também é uma porta de entrada europeia fundamental para a Ásia — sua localização geográfica única faz de Helsinque a rota mais curta entre a Europa e a Ásia — e, com o regresso dos viajantes asiáticos esperado, espera-se que recupere os volumes perdidos devido à pandemia.
