Número 39 - Junho 2021
Optando por Compras Sustentáveis
Por Jorge Muñiz
Se fizéssemos uma pesquisa para entender as razões que aceleraram a preocupação pública com a sustentabilidade, descobriríamos uma série de eventos que podem ter catalisado o movimento em direção à sustentabilidade. Embora a Covid-19 esteja atualmente no topo da lista, a realidade é que o tema da sustentabilidade está na agenda da empresa há muitos anos. As Nações Unidas estabeleceram há 5 anos, com seus 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), que um esforço coletivo mundial é necessário para assegurar um mundo mais sustentável.
No entanto, o tema é agora mais relevante do que nunca, e os consumidores parecem ter tomado a dianteira. No que diz respeito ao nosso setor, de acordo com a pesquisa da m1nd-set, 84% dos compradores de varejo de viagem e duty-free pensam que um maior enfoque na sustentabilidade por parte dos fabricantes tem um impacto positivo em sua perceção de uma marca, enquanto 74% sentem que um maior enfoque na sustentabilidade aumenta a probabilidade de eles adquirirem uma marca.
A maior visibilidade dos esforços de sustentabilidade pode muito bem ter um impacto maior em comparação com a situação há apenas alguns anos atrás. Porém, antes de aprofundar o assunto, vamos revisitar os princípios básicos da sustentabilidade.
Evolução da ESG
A história da sustentabilidade corporativa tem vindo a evoluir ao longo dos anos, passando de contribuições puramente caritativas para um esforço mais abrangente. O termo ESG resume melhor o que hoje entendemos por sustentabilidade, incluindo questões ambientais, sociais e de governança.
- As vertentes ambientais incluem o uso de energia, os resíduos, a poluição, a conservação dos recursos naturais e o tratamento dos animais, bem como a avaliação dos riscos ambientais que uma empresa pode enfrentar e o modo como a empresa está gerenciando esses riscos.
- A perspetiva social analisa as relações comerciais da empresa com os colaboradores (por exemplo, oferecendo condições de trabalho justas e um ambiente de trabalho saudável e seguro, promovendo a diversidade e as práticas inclusivas, etc.), com os fornecedores (o modo como a empresa se esforça para garantir que os fornecedores tenham os mesmos valores que ela afirma ter), com as comunidades (atividades beneficentes, relações com a comunidade local).
- Finalmente, a governança inclui questões relacionadas ao funcionamento da própria empresa: práticas contábeis, órgãos de governança, direitos dos acionistas, proteção contra a corrupção e o suborno, conformidade legal... estes são apenas alguns dos temas abordados sob esta dimensão.
Como a Dufry se apresenta em termos de sustentabilidade?
A resposta curta seria «Ela se apresenta bem!», mas também temos espaço para melhorar ainda mais! Em nosso setor, a Dufry ocupa uma posição muito avançada. Como foi referido no n.º 37 de Dufry World, nós possuímos uma estratégia ESG clara, que está incorporada em nosso modelo empresarial e que permite que nossa empresa avance em seu compromisso com a sustentabilidade.
Engajamento com o consumidor
A Dufry é por natureza uma empresa focada no consumidor e tudo o que fazemos tem de ser orientado para dar aos nossos clientes uma experiência de compras de nível superior. É verdade que um comprador de aeroporto se comporta de maneira diferente quando se trata de uma compra por impulso, de um presente ou de se mimar a si próprio; no entanto, isso não acontece quando se trata de sustentabilidade. De fato, pesquisas mostram que quando se trata de comportamento de consumo relacionado à sustentabilidade, 64% dos consumidores estão dispostos a pagar um preço mais alto por produtos mais sustentáveis. Isso é algo que todos os fabricantes já sabem e por isso estão fazendo progressos significativos na ampliação de suas carteiras de produtos sustentáveis.
A pergunta de ouro é... O que torna um produto mais sustentável que outro? Regressando ao já referido artigo da m1nd-set, as preocupações mais comuns dos consumidores em termos de sustentabilidade são:
- Comprar produtos de fontes sustentáveis, respeitando o meio ambiente (critérios ambientais)
- Comprar produtos de origem ética, respeitando o bem-estar social nos mercados de origem (critérios sociais)
- Comprar produtos recicláveis (critérios ambientais)
- Comprar produtos com a menos quantidade possível de plástico e materiais de embalagem
O plano da Dufry
Além de aproveitar cada oportunidade para melhorar nosso desempenho de sustentabilidade corporativa, como já foi descrito no n.º 37 de Dufry World, a Dufry se empenha continuamente tanto junto aos proprietários de aeroportos quanto aos fornecedores de marcas, unindo forças para apresentar aos clientes o que eles estão procurando. Nesse contexto, existem várias iniciativas conjuntas para melhorar a comunicação na loja em torno das questões de sustentabilidade e para torná-las mais visíveis em nossas lojas. No próximo n.º de Dufry World nós iremos lhe apresentar essas iniciativas de forma mais detalhada.
Como consta no Relatório Anual 2020, a Dufry estabeleceu seu compromisso com a ESG no curto e médio prazo, incluindo a eliminação gradual das sacolas plásticas, o treinamento de nosso pessoal na venda de produtos alcoólicos e o rastreamento das emissões de CO2 como um primeiro passo para reduzir nossa pegada de carbono.
Relativamente aos produtos, as potências da indústria como Estée Lauder, L'Ôreal, L'Occitaine en Provence, Diageo – e uma longa lista de muitas outras – estão dando grandes passos em frente e a Dufry está determinada em juntar-se a elas nessa jornada. Uma vez que o levantamento das restrições de viagem previsto irá trazer os clientes de volta às nossas lojas, é um bom momento para preparar todos os elementos e continuar adaptando nossa oferta e comunicação a essa crescente demanda sustentável. Fiquem atentos e prestem atenção a este espaço!