Numero 40 - Settembre 2021
Conduzione di un Sistema di Riconoscimento di Prodotti Sostenibili
Secondo una ricerca di Dufry, il 68% dei viaggiatori è interessato ai prodotti sostenibili, e l'imballaggio, la durata e l'impegno del produttore verso la sostenibilità sono gli aspetti più importanti che i clienti considerano quando acquistano prodotti sostenibili.
Per sostenere i nostri clienti, Dufry ha testato e condotto un sistema di riconoscimento dei prodotti sostenibili negli aeroporti spagnoli e britannici, evidenziando quei prodotti che sono in linea con i valori personali dei clienti e che soddisfano criteri di sostenibilità definiti.
La segnaletica creata a questo scopo è semplice e facile da capire ed è stata progettata per evidenziare e sensibilizzare i clienti sui vari criteri di sostenibilità associati alla nostra selezione di prodotti.
In totale sono state create sei diverse icone che rappresentano i seguenti criteri:
- Materiale sostenibile e riciclabile: per individuare i prodotti realizzati con materiali ottenuti da mezzi sostenibili o che sono riciclabili.
- Vegano: per prodotti che non contengono ingredienti o sottoprodotti animali.
- Senza olio di palma: l'olio di palma è un ingrediente ampiamente utilizzato in molti prodotti tra cui cibo, bevande e prodotti per la cura personale. Tuttavia, la produzione dell'olio di palma è considerata critica dal punto di vista ambientale. Questa etichetta indica prodotti senza olio di palma.
- Plastic Free: impegno a ridurre la quantità di plastica monouso
- Supporto alle comunità locali: questi prodotti e i loro produttori restituiscono e sostengono le comunità, pagando salari equi e sostenendo i piccoli fornitori locali.
Dufry sta attualmente analizzando i risultati dei test e valutando una più ampia diffusione dell'iniziativa in altre località. Questo test fa parte dell'impegno ESG di Dufry per la sostenibilità e della strategia per la sostenibilità a lungo termine presentata dal Gruppo nel 2020; maggiori dettagli sono disponibili su www.dufry.com/en/sustainability