Nuovo Ristorante Plum Market all’Aeroporto Internazionale di Dallas

Hudson ha firmato un accordo nel gennaio 2020 con l'aeroporto internazionale di Dallas Fort Worth (DFW) per aprire Plum Market. Questo concept pionieristico incentrato sugli alimenti biologici e completamente naturali fa parte dell'espansione accelerata del settore “food and beverage” nell’aeroporto.

In una joint venture con HG Multiplex DFW, Hudson sarà autorizzato a gestirà la nuova sede di Plum Market di 223 m² presso il Terminal B dell'aeroporto DFW. Aprirà a metà del 2020 e sarà dotata di un ristorante e di un bar con un menù diversificato di pasti preparati da uno chef, disponibili da prendere al volo o da consumare in loco. Lo spazio comprende anche una selezione di articoli pronti all'uso con caramelle naturali, biologiche e di provenienza sostenibile, snack e bevande confezionate, oltre alle marche locali preferite.