Notre Engagement dans la Lutte Contre le Réchauffement Climatique

Dufry continue de mettre en œuvre sa stratégie environnementale, sociale et globale (ESG). Au cours de la première partie de l’année 2022, avec l’annonce de la définition d’objectifs de réduction d’émissions basés sur les recommandations de l’initiative Science Based Targets (SBTi), l’entreprise a franchi une étape majeure de cette stratégie.

Il n’est jamais facile d’établir des objectifs de réduction des émissions. Mais dans le cas de Dufry, c’est un peu plus complexe. En raison de la nature de notre activité – nous exploitons des espaces détenus et gérés par des tiers – la capacité de Dufry à influencer ou à réduire les émissions est donc plus limitée et nécessite un effort supplémentaire pour s’associer à des tiers en vue d’atteindre cet objectif.

D’où proviennent nos émissions

La première partie de l’exercice consiste à comprendre notre profil d’émissions et, à cet égard, il existe une approche mondialement acceptée et systématique pour les mesurer – le Carbon Disclosure Protocol (CDP), qui établit trois « origines » ou « scopes » pour classer les émissions :

• Émissions de scope 1 – incluent toutes les émissions provenant des activités d’une organisation ou sous son contrôle. Y compris la combustion de carburant sur place. Dans le cas de Dufry, cela se limite au carburant utilisé pour le transport de marchandises dans une poignée d’endroits et au carburant ou au gaz utilisé pour le chauffage.
• Émissions de scope 2 – il s’agit des émissions provenant de l’électricité achetée et utilisée par l’organisation. Cela provient des factures d’électricité de nos locaux et de nos magasins.
• Émissions de scope 3 – incluent les émissions indirectes des activités de l’organisation, provenant de sources qu’elle ne possède pas ou ne contrôle pas. Dans le cas de Dufry, il s’agit principalement de biens fabriqués par des tiers (c’est-à-dire les produits que nous achetons à nos fournisseurs) et, dans une moindre mesure, de logistique et de voyages d’affaires.

Après un travail intensif et complet, Dufry a réussi à établir son inventaire et son profil d’émissions, établissant ainsi combien d’émissions nous générons pour notre activité et, surtout, d’où elles proviennent. Le résultat indique que la plupart de nos émissions relèvent du scope 3, les émissions liées à la fabrication et à la livraison des biens que nous vendons dans nos magasins représentant plus de 80 % de nos émissions mondiales.

Initiative Science Based Target (SBTi)

Une fois la cartographie de toutes les émissions terminée, l’étape suivante consiste à établir un objectif de réduction. Mais combien de tonnes de CO₂ pouvons-nous nous engager à supprimer ? C’est là qu’interviennent les initiatives Science Based Target.

Le SBTi est un partenariat entre le CDP, le Pacte mondial des Nations Unies, le World Resources Institute (WRI) et le Fonds mondial pour la nature (WWF), qui montre aux entreprises combien et à quelle vitesse elles doivent réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES) pour prévenir les pires effets du changement climatique.

Sur la base d’une recherche scientifique, la SBTi aide les entreprises à établir la quantité de tonnes d’émissions de CO₂ qu’une entreprise doit réduire, afin de contribuer à l’effort collectif visant à limiter le réchauffement climatique à 1,5 °C (ou du moins bien en dessous de 2 °C) au-dessus des niveaux préindustriels.

Après cette première étape de cartographie des émissions, Dufry a établi des objectifs pour les émissions de scope 1 et 2 et a présenté un plan pour atteindre l’objectif de réduction. Les émissions de scope 3 nécessitent cependant une approche et un plan d’action différents pour être atteints.

Ces objectifs, définis avec l’appui d’un tiers, seront maintenant soumis à la SBTi pour révision et approbation.

Nos objectifs et le plan

Pour les émissions de scope 1 et 2 de ses propres opérations, Dufry suit la trajectoire de 1,5 °C de la SBTi et vise à atteindre la neutralité climatique d’ici 2025. Ces émissions seront éliminées en mettant en œuvre des mesures d’efficacité énergétique à différents niveaux, en utilisant de l’électricité verte et en compensant les émissions inévitables restantes (celles qui sont nécessaires au fonctionnement de l’entreprise) par des initiatives de compensation carbone. Ces dernières, qui seront définies plus tard cette année, comprennent diverses options : du financement de la plantation d’arbres à un soutien financier pour construire des centrales solaires ou des éoliennes afin de produire de l’électricité.

Pour les émissions du scope 3, Dufry suivra la voie bien en dessous de la trajectoire de la SBTi de 2 °C avec deux ensembles distincts d’initiatives et d’objectifs. Grâce à des programmes d’engagement des fournisseurs, Dufry vise à garantir que d’ici 2027, son volume d’approvisionnement sera couvert à 50 % par le biais de fournisseurs ayant des objectifs de réduction des émissions validés par la SBTi. Parallèlement, grâce à la collaboration avec ses partenaires logistiques, Dufry prévoit de réduire son empreinte carbone logistique de 28 % d’ici 2030. Ce dernier objectif peut être atteint par différentes alternatives telles que la sélection de moyens de transport plus respectueux de l’environnement avec nos partenaires logistiques, par nos partenaires logistiques eux-mêmes en utilisant un carburant plus propre ou par des plans de compensation.

Nous vous tiendrons informés des solutions spécifiques identifiées pour Dufry.