Antes de que se Levante el Telón

Por Karen Sharpes

Los grandes acontecimientos, como los eventos deportivos, las conferencias, las exposiciones o los festivales -que suelen suponer un aumento del volumen de tráfico en los aeropuertos- son siempre una oportunidad para realizar ventas adicionales. Por eso, nuestros equipos siempre dan importancia a este tipo de eventos y se esfuerzan por que la tienda, las existencias y el personal estén preparados para recibir a un número inusual de clientes cuando llegue la fecha.

La 26ª Conferencia de las Partes de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26), que se celebró en Glasgow (Escocia) entre el 31 de octubre y el 12 de noviembre, fue uno de esos eventos. Sin embargo, éste fue especialmente especial, sobre todo por el gran interés de los medios de comunicación y el público en el evento, así como por el alto perfil de los asistentes. Por ello, la COP26 representó tanto una gran oportunidad de escaparate como un reto para nuestros colegas que dirigen las operaciones de las tiendas.

Más de 100 líderes mundiales, junto con miles de negociadores, representantes gubernamentales, empresas y ciudadanos, viajaron a Glasgow para asistir a los doce días de conversaciones; y muchos utilizaron los aeropuertos de Heathrow, Edimburgo y, por supuesto, Glasgow para hacerlo.  

Con la gran atención que se presta a las cuestiones climáticas en este momento y con muchos delegados que pasan por nuestras tiendas en estos lugares en particular, nos aseguramos de que todo el mundo estuviera totalmente preparado para cualquier pregunta de los clientes que pudiera surgir.  

Por lo tanto, los equipos de las tiendas fueron informados con suficiente antelación y se les recordó las diversas iniciativas que Dufry ya tiene en marcha, como parte de nuestros esfuerzos para hacer nuestro negocio más sostenible. Entre ellas se encuentran las siguientes:

Puntos de venta verdes

Nuestro equipo de marketing elaboró una señalización para el punto de venta en forma de pegatinas, carteles de estantería y tarjetas de apoyo que destacaban los principales atributos sostenibles de los distintos productos que vendemos, incluidos los de alimentación, belleza y determinados alcoholes. Había iconos para cada una de las seis categorías clave y se exponían junto a los productos correspondientes, para ayudar a nuestros clientes a tomar decisiones informadas sobre los productos que compraban.

Bolsas y STEBs

Un tema importante para informar a nuestro personal fue la política de la empresa en lo que respecta a la reducción del consumo de plástico, con especial atención a las bolsas de plástico, ya que podría haber preguntas de los clientes y delegados sobre este tema.

Desde hace algún tiempo, preguntamos a los clientes si necesitan una bolsa de transporte en lugar de dar por sentado que la quieren. Dufry ha dado un paso más y, desde octubre de 2020, la empresa ha iniciado el proceso de sustitución gradual de nuestras bolsas de plástico por otras más respetuosas con el medio ambiente fabricadas con materiales compostables y reciclables.

Las bolsas de seguridad de plástico a prueba de manipulaciones (STEB) son una excepción en este momento, ya que se requieren para ciertas compras en los aeropuertos, como el licor o el tabaco. Sin embargo, Dufry está explorando activamente alternativas reciclables o degradables que sigan cumpliendo los requisitos específicos de la aviación y los aeropuertos para las STEB.

Dando ejemplo

Nuestra empresa se compromete, siempre que sea posible, a reducir, reutilizar y reciclar. Por ello, los equipos de nuestras tiendas locales se encargan de garantizar que reducimos la cantidad de papel que utilizamos para imprimir, reutilizamos todo lo que podemos y reciclamos todos los materiales y embalajes pertinentes en todos los lugares en los que operamos.

Sensibilización sobre los ODS de la ONU

El vínculo de Dufry con las Naciones Unidas comenzó hace muchos años. Sin embargo, la colaboración ha sido especialmente relevante desde 2016, cuando ambas entidades colaboraron en varias campañas de sensibilización vinculadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

El evento COP26 fue una gran oportunidad para recordar una vez más al mundo que tenemos objetivos específicos que alcanzar -estructurados en estos 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)- y que estos objetivos no son alcanzables sin las contribuciones individuales.

En este sentido, la comunicación en torno a estos 17 ODS ocupó un lugar destacado en nuestra tienda de Glasgow a través de pancartas y pantallas emergentes, destacando el apoyo de Dufry a las Iniciativas Globales de la ONU y que, como empresa, nos comprometemos a adoptar prácticas sostenibles siempre que podamos.

Causas benéficas

La COP26 se centró en los problemas climáticos y en cómo abordarlos a nivel mundial. Las cuestiones climáticas son sólo una parte importante de nuestra estrategia global medioambiental, social y de gobierno (ESG) y, aunque una acción aislada podría no significar mucho, como parte del enfoque más amplio que define nuestra estrategia ESG, tiene un valor mayor. Por esta razón, era importante recordar a nuestro personal las diversas iniciativas benéficas que Dufry apoya como parte de nuestra responsabilidad corporativa:

• Desde 2016, World Duty Free ha sido uno de los principales patrocinadores comerciales de The One Foundation, vendiendo las botellas de "One Water" y las bolsas de yute con la marca de la organización en todas sus tiendas del Reino Unido. Hasta la fecha, los fondos generados por las ventas de estos artículos han ayudado a financiar la instalación y las mejoras de los sistemas de agua y saneamiento en muchas regiones de bajos ingresos de África.
  
  
• Nuestro particular Capitán Dufry ocupó un lugar destacado en las tiendas de Glasgow y Edimburgo, y el 100% de los beneficios recaudados con la venta de estos simpáticos peluches se destina a organizaciones benéficas de carácter educativo, como Aldeas Infantiles SOS.