Nouveau Restaurant Plum Market à l'Aéroport International de Dallas

Hudson a signé un accord en janvier 2020 avec l'aéroport international de Dallas Fort Worth (DFW) pour ouvrir Plum Market. Ce concept pionnier axé sur les aliments biologiques et entièrement naturels fait partie de l'expansion accélérée de l’offre de restauration de l'aéroport.

Dans le cadre d'une coentreprise avec HG Multiplex DFW, Hudson octroiera une licence et exploitera le nouvel emplacement de 223 m² de Plum Market au terminal B de l'aéroport DFW. Il ouvrira mi-2020 et comprendra un restaurant et un bar avec un menu diversifié de plats cuisinés par le chef, disponibles à emporter ou à déguster sur place. L'espace comprend également une sélection de vente au détail d'articles de proximité avec des bonbons, des collations emballées et des boissons naturels, biologiques et durables, aux côtés de marques locales favorites.